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09.05.2022 Pour la Fromagerie Amstutz, la Fête de la Tête de Moine, qui s'est déroulée du 19 avril au 1er mai 2022, a été un véritable succès. Elle a lancé le nouveau fromage à pâte extra-dure Tête Dure, a remporté la Girolle d'or pour la meilleure Tête de Moine AOP Classique et a reçu le prix de l'innovation pour le développement d'une culture de petit lait pour la fabrication de la Tête de Moine. -
Gaudis AG and Fromagerie Amstutz SA merge
09.02.2022 After a successful collaboration, Christina Bachmann-Roth (Managing Director of Gaudis) and Menno Amstutz (Managing Director of Fromagerie Amstutz) have decided to go their common ways in the future.