Tête Dure

C'est LE parmesan végétarien de Suisse produit dans le beau Jura bernois. Notre fromagerie transforme le meilleur lait de montagne pour fabriquer le Tête Dure, un fromage suisse à pâte extra-dure.

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Cette spécialité fromagère se prête excellente pour être coupée en dés et râpée - parfaite comme idée d'apéritif pour accompagner un verre de vin rouge ou pour enrichir le goût de divers plats. Le fromage à pâte extra-dure ne contient pas de conservateurs.