Histoire
A partir du lait cru venant des vaches des montagnes du Jura, les Maîtres Fromager père et fils fabrique... avec beaucoup de savoir et de fierté le Fornet, pur et naturel.
Il mûrit dans nos caves à mille mètres d'altitude et pourtant à huit mètres sous terre. L'entreprosage sur les planches de bois de sapin provenant des forêts jurassiennes confère à ce fromage au bouquet riche et quand même affiné un caractère unique.
Que l'on racconte à chaque meule de fromage une petite histoire à la tombée de la nuit n'est peut-être pas qu'un conte, quel plaisir de savourer un tel fromage !
Histoire
A partir du lait cru venant des vaches des montagnes du Jura, les Maîtres Fromager père et fils fabrique... avec beaucoup de savoir et de fierté le Fornet, pur et naturel.
Il mûrit dans nos caves à mille mètres d'altitude et pourtant à huit mètres sous terre. L'entreprosage sur les planches de bois de sapin provenant des forêts jurassiennes confère à ce fromage au bouquet riche et quand même affiné un caractère unique.
Que l'on racconte à chaque meule de fromage une petite histoire à la tombée de la nuit n'est peut-être pas qu'un conte, quel plaisir de savourer un tel fromage !
Histoire
A partir du lait cru venant des vaches des montagnes du Jura, les Maîtres Fromager père et fils fabrique... avec beaucoup de savoir et de fierté le Fornet, pur et naturel.
Il mûrit dans nos caves à mille mètres d'altitude et pourtant à huit mètres sous terre. L'entreprosage sur les planches de bois de sapin provenant des forêts jurassiennes confère à ce fromage au bouquet riche et quand même affiné un caractère unique.
Que l'on racconte à chaque meule de fromage une petite histoire à la tombée de la nuit n'est peut-être pas qu'un conte, quel plaisir de savourer un tel fromage !