|
Attendez-vous chez nous à découvrir une vraie passion pour les fromages les plus délicieux, du respect devant les traditions ainsi que du courage pour s’attaquer aux nouveaux défis tout en gardant un savoir-faire artisanal.
Notre fromage est conçu à base de lait "dit" de montagnes de la meilleure qualité. Il mûrit dans nos propres caves et est affiné à l’air des montagnes du Jura et ce, grâce à beaucoup de secrets du Maître fromager qui transmet ces derniers de génération en génération dans une discrétion absolue. Faîtes-vous plaisir et facilitez-vous la vie avec notre PIROUETTEbox |
Fornet
A partir du lait cru venant des vaches des montagnes du Jura, les Maîtres Fromager père et fils fabrique...
Gruyère
AOC - Un doux rayon de soleil caresse les cimes des pins s’érigeant sur les vastes pâturages des Franches-Montagnes.
MoroN
Sur des prés spécialement choisis paissent des vaches heureuses élevées sur des exploitations certifiées BIO.
Tête de MOINE
Quel nom et quel fromage légendaire! Saviez-vous que notre fromagerie est la plus proche du lieu d'origine ?